Datenschutzerklärung
Stand: Oktober 2026
- Verantwortlicher
- Grundlegendes & Rechtsgrundlagen
- Hosting & Server-Logfiles
- SSL-/TLS-Verschlüsselung
- Einwilligungsverwaltung (Cookie-Banner)
- Schriftarten (Google Fonts – lokal)
- Google Maps
- Kontaktaufnahme (E-Mail & Telefon)
- Geplante Google-Dienste (Analytics, Search Console, Ads)
- Speicherdauer
- Ihre Rechte als betroffene Person
- Änderung dieser Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Andreas Homburg
Augustastraße 20
16515 Oranienburg
Deutschland
Telefon: +49 (0) 3301 70 58 052
E-Mail: haus.homburgers@gmail.com
2. Grundlegendes & Rechtsgrundlagen
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, BDSG, TDDDG). Diese Erklärung informiert Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website.
Je nach Verarbeitung stützen wir uns auf folgende Rechtsgrundlagen:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Ihre Einwilligung (z. B. für Google Maps und künftige Statistik-/Marketing-Dienste).
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Vertragserfüllung (z. B. Bearbeitung einer Buchungsanfrage).
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – unser berechtigtes Interesse am sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website.
3. Hosting & Server-Logfiles
Diese Website wird bei einem externen Dienstleister (Hoster) betrieben. Beim Aufruf der Seite erhebt der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt, und speichert sie in sogenannten Server-Logfiles. Dies sind in der Regel:
- anonymisierte bzw. gekürzte IP-Adresse des zugreifenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- verwendeter Browsertyp und Betriebssystem
- Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zum Zweck der technischen Bereitstellung, Sicherheit und Stabilität der Website. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO).
Unser Hosting-Anbieter ist:
STRATO AG
Pascalstraße 10
10587 Berlin
Deutschland
4. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://" in der Adresszeile Ihres Browsers.
5. Einwilligungsverwaltung (Cookie-Banner)
Beim ersten Aufruf unserer Website wird Ihnen ein Einwilligungsbanner angezeigt. Darüber
können Sie entscheiden, ob neben den technisch notwendigen Funktionen auch einwilligungs-
pflichtige Dienste (z. B. Google Maps) geladen werden dürfen. Ihre Auswahl wird
ausschließlich lokal in Ihrem Browser (im sogenannten localStorage
unter dem Schlüssel homburgers_consent_v1) gespeichert. Es werden dabei keine Daten
an uns oder Dritte übertragen. Rechtsgrundlage für das Setzen dieser notwendigen Speicherung ist
§ 25 Abs. 2 TDDDG; die anschließende Datenverarbeitung durch die freigegebenen Dienste erfolgt
auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder ändern:
6. Schriftarten (Google Fonts – lokal eingebunden)
Zur einheitlichen Darstellung verwenden wir die Schriftart „Poppins" (Google Fonts). Diese Schriftdateien sind lokal auf unserem Server gespeichert und werden direkt von dort ausgeliefert.
7. Google Maps
Auf der Startseite binden wir im Abschnitt „Anfahrt" eine Karte des Dienstes Google Maps ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google"). Eine Datenübertragung in die USA (Google LLC) kann nicht ausgeschlossen werden.
Die Karte wird nicht automatisch geladen. Sie erscheint erst, nachdem Sie dem Laden externer Karten im Einwilligungsbanner ausdrücklich zugestimmt bzw. den entsprechenden Button aktiv angeklickt haben. Erst dann stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Google her, wobei insbesondere Ihre IP-Adresse an Google übertragen wird. Google kann diese Daten unter Umständen Ihrem Google-Konto zuordnen, sofern Sie angemeldet sind.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist freiwillig und jederzeit widerrufbar (). Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.
8. Kontaktaufnahme (E-Mail & Telefon)
Wenn Sie uns per E-Mail (z. B. für eine Buchungsanfrage) oder telefonisch kontaktieren, werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anfragezeitraum und Ihr Anliegen) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Erfüllung eines (Beherbergungs-)Vertrags zusammenhängt, im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie zur Erreichung des Zwecks nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
9. Geplante Google-Dienste (Analytics, Search Console, Ads)
Google Analytics
Nach Aktivierung würde Google Analytics (Google Ireland Limited) zur Reichweiten- und Nutzungsanalyse eingesetzt. Dabei werden Cookies gesetzt und Nutzungsdaten (u. a. gekürzte IP-Adresse, aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefährer Standort, Geräte-/Browserinformationen) verarbeitet und an Google übermittelt; eine Übertragung in die USA ist möglich. Die IP-Adresse wird dabei gekürzt (IP-Anonymisierung). Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG) und ist jederzeit widerrufbar.
Google Search Console
Die Google Search Console dient der Überwachung und Optimierung des Auftritts der Website in der Google-Suche. Sie verarbeitet überwiegend aggregierte, nicht einem einzelnen Nutzer zuordenbare Suchdaten (z. B. Suchanfragen, Impressionen, Klicks). Für die Einrichtung wird in der Regel lediglich eine Bestätigungsdatei bzw. ein Meta-Tag auf dem Server hinterlegt, ohne dass dadurch Cookies im Browser der Besucher gesetzt werden.
Google Ads / Conversion-Tracking
Bei einer späteren Nutzung von Google Ads können zur Erfolgsmessung von Werbeanzeigen Cookies gesetzt und Daten an Google übertragen werden. Auch dies erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Sobald einer dieser Dienste tatsächlich eingesetzt wird, wird dieser Abschnitt entsprechend konkretisiert (u. a. mit den konkreten Cookie-Namen und Speicherfristen). Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google: policies.google.com/privacy.
10. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder wie es gesetzliche Aufbewahrungsfristen vorsehen. Server-Logfiles werden in der Regel nach kurzer Zeit gelöscht oder anonymisiert. Nach Wegfall des Zwecks bzw. Ablauf der Fristen werden die Daten routinemäßig gelöscht.
11. Ihre Rechte als betroffene Person
Ihnen stehen gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten zu:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung dieser Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten.
Darüber hinaus haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg
(LDA Brandenburg)
Stahnsdorfer Damm 77, 14532 Kleinmachnow
www.lda.brandenburg.de
12. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen – etwa bei der Einführung neuer Dienste. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.